Se acerca el calorcito y hoy me he levando con el modo "on" buen tiempo, veranito, sol, calor.....así que he pensado que ahora que se acerca esta época del año seria interesante presentaros mi propuesta de hoy....sencilliiiiiisma y realmente bonita!.
Para realizar este bol helado (que saqué de este blog de cocina) para decorar vuestras mesas de verano no hace falta prácticamente nada, es tan simple como cuando hacemos cubitos de hielo...aquí tenéis la lista de material necesario:
A.- Dos boles o cuencos (uno de un tamaño mayor que el otro)
B.- Flores de colores variados y hojas de jardín o rodajas de fruta (al gusto).
C.- Agua
El proceso es el siguiente:
1.- Llenar un cuenco de agua hasta una altura de unos 2.5cm y lo introducimos en el congelador con algunas flores y hojitas, lo dejamos congelar.
2.- Colocamos encima un cuenco mas pequeño y rellenamos de agua el lateral junto con los adornos florales o rodajas de fruta y se van distribuyendo en el espacio que queda vacío entre los dos cuencos.
3.- Lo volvemos a introducir en el congelador durante varias horas.
4.- Damos la vuelta al bol y tendremos el hielo decorativo listo para usar y servir ensaladas de fruta fresca, gazpachos, etc...
Os dejo también un video tutorial por si queréis ver el proceso con mas detalle.
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